Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Wein und Speisen

(Volkshochschule, Fr. 08.12.2017 20:00 - 22:15 Uhr )

Die Kombination von Wein und Speisen ist eine unendliche Geschichte - im Idealfall eine genussvolle. Vom einfachen Käse bis zum mehrgängigen Menü gibt es alte Weisheiten, deren Aktualität wir überprüfen. Durch Wein- und Geschmackstypen soll ein Wegweiser zur Auswahl von Speise und passendem Wein gegeben werden. Anhand kleiner Beispiele und Proben wird die Theorie sofort in der Praxis überprüft.
Mindestalter: 18 Jahre - Autofahrer mögen berücksichtigen, dass verschiedene Weine vorgestellt und probiert werden.

freie Plätze Deutsche Craftbiere

(Schwalebräu Craft Beer Store, ab Do., 11.1., 19.00 Uhr )

Die Vielzahl deutscher Craft Bier Brauer ist schier grenzenlos. Da fällt es durchaus schwer den Überblick zu behalten. Von den rund 150 Bierstilen werden mittlerweile fast alle von irgendeiner Brauerei neu interpretiert - mal mehr, mal weniger gelungen. An zwei Abenden wird es einen kleinen Überblick über die Craft Bewegung in Deutschland geben

Mindestalter 16 Jahre: Autofahrer mögen berücksichtigen, dass pro Abend ca. 7-8 Biere probiert werden.

freie Plätze Cocktails mixen für Einsteiger

(Schwalebräu Craft Beer Store, Do. 08.02.2018 19:00 - 22:00 Uhr )

Caipirinha, Sex on the beach, Pina Colada - Martini - geschüttelt oder gerührt? Cocktails sind seit Jahren in aller Munde. Aber die Herstellung ist gar nicht so einfach. An diesem Abend wird es eine Einführung ins Barkeeping geben, Zutaten und Materialien werden vorgestellt, bevor einige Klassiker gemixt werden können. Auch Zeit zum individuellen Ausprobieren wird es geben!

Mindestalter 18 Jahre: Autofahrer mögen berücksichtigen, dass am Abend alkoholhaltige Cocktails probiert werden.

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